北京   2014-08-14 入驻

  • birthmark 发布的 博文

    2017-03-22 15:14 发布
    3月19号在27号院
    老北京炸酱面 蒙古奶茶 跟着鸥子老师插花 ... 阅读全文
    标签: 活动
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    2015-06-03 15:32 发布
    鋦瓷藍邊碗
    生活中有些器物的生命旅程結束後,也是另一期生命的開始。 鋦瓷也叫鋦活,鋦“活”是將殘破的陶瓷器加以修補,重新賦予它們新的生命。是過去修補鍋碗盆缸等家用器皿的手藝,屬於古老的民間七十二行之一,在張擇端的《清明上河圖》中就有鋦藝匠人的形象,可想而知這項古老手藝至少在宋時就已經存在。 “沒有金剛... ... 阅读全文
  • birthmark 发布的 博文

    2015-03-18 14:49 发布
    濃郁的馬沙拉茶
    馬沙拉茶(masala chai)是一種芳香型茶飲,據說起源於英國統治印度期間(1858-1947),印度的紅茶產量過剩到英國本土已經無法消化,於是當時英國政府鼓勵印度人開始喝茶。印度人喜歡往茶裏加入牛奶、糖和香料。現在,這種茶已經在南亞地區非常流行。 在印度西部的小城Pune,本來要在去一... ... 阅读全文
  • birthmark 发布的 博文

    2014-11-28 18:35 发布
    蒙古奶茶
    草原上的蒙古人離不開奶茶,即便是離開草原半個多世紀的城市蒙古人也一樣。可以一天不吃飯,但是不能不喝茶。 每一个蒙古母亲早起第一件事就是生火煮茶,奶茶不仅是蒙古早餐的标配,多数情况下会贯穿一日三餐。 在平時,做奶茶只放牛奶和鹽,如果能泡上新鮮(或風幹的)奶豆腐、奶皮、炒米和前一晚煮制的牛羊肉... ... 阅读全文
  • birthmark 发布的 博文

    2014-11-21 16:01 发布
    小蓝边碗
    「痣」原意為皮膚上先天存在的帶色斑痕,民間對出現在身體不同位置的痣有不同的講法,如:朱砂痣、美人痣等。任何一種材料都擁有自己的痣,這同時也是材料本身的秉性和特質。 「痣」的小藍邊碗比舊時的小,一只手掌剛好包住的尺度。加大底足角度和高度,更舒服使用。沿用傳統泥料、釉色和燒成溫度,保留利坯刀紋。... ... 阅读全文
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    2014-10-16 11:30 发布
    #痣#樺樹皮棒克
    樺樹皮棒克 2014-10-16 痣 樺樹皮棒克是敖魯古雅鄂溫克人的家庭成員。棒克:鄂温克语,即瓶、罐的统称。用途:裝一切需要防潮密封又需要呼吸的東西。 樺樹皮棒克用樺樹皮、樺木、鹿皮手工制成。整個工藝不用一針一線。 鄂溫克人用它作為日常生活裏的器皿,盛裝茶、鹽、糖、煙絲等。樺樹皮棒克很... ... 阅读全文
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    2014-10-11 13:01 发布
    小蓝边碗
    「痣」原意為皮膚上先天存在的帶色斑痕,民間對出現在身體不同位置的痣有不同的講法,如:朱砂痣、美人痣等。任何一種材料都擁有自己的痣,這同時也是材料本身的秉性和特質。 「痣」的小藍邊碗比舊時的小,一只手掌剛好包住的尺度。加大底足角度和高度,更舒服使用。沿用傳統泥料、釉色和燒成溫度,保留利坯刀紋。... ... 阅读全文
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    2014-08-27 15:03 发布
    #食与器# 糖渍羊奶子
    糖漬羊奶子/酸甜;果實又叫藍靛果忍冬、黑瞎子果、山茄子、藍果、四月子、牛奶子、木半夏/有這麼多的名字~ 为什么叫 羊奶子 ,我想大概是因为形状吧。生长在北纬 52 度的大兴安岭腹地,一年中只有十天左右的成熟期,集中在六月底到七月初的时段。酸甜口。 ... 阅读全文
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    我们必须保持旧的记忆和新的希望
    网站:http://www.birthmark.com.cn/

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